-
Тарт със спанак
Някак естествено ми идва да споделя тази рецепта в отпускарско време, въпреки че я правя непрекъснато и през всички сезони. На тази вкусотия понякога й казвам тарт, понякога киш, нямам идея кое е по-правилно, само знам, че мога да омета цялата чиния , толкова пристрастяващо вкусно е 🙂 За тестото ви трябват: – 250 г брашно – 150 г разтопено масло – 4 суп. лъж. кисело мляко За пълнежа ви трябват: – 6 яйца и около 200 г солено сирене на малки парченца – обварен спанак на око Предварително разтопявам маслото, за да стане тестото по-бързо. Разстилам го в във формата и отгоре заливам с яйцата, подреждам равномерно парченцата сирене…
-
Интервю с Бярке Ингелс
продължавам постовете за архитектите и техните творения с датчанина Бярке Ингелс. photo: Bjarke Ingels Group
-
Таханови бисквити с мед и бадеми
Ако като мен сте любители на тахана и сусама, тази рецепта може би ще ви заитригува. Не ми се получи толкова лесно заради лепкавостта на всички съставки, но пък станаха чудесни на вкус и са прекрасно неделно занимание Пекох около 12 мин, правих с обикновено брашно и е желателно медът да е по-течен. Ако имате още един чифт ръце (ръчички) за помагане, забалението е пълно. Както и подът – със сусам. рецептата взех от Момичетата >>
-
„Euphoria“
По тягостност, мога да сравня „Еуфория“ с „Меланхолия“ на Ларс фон Трир. Тук уж действието се развива на „най-прекрасното място на света“, но острата цигулка още в началото подсказва за демоните, които трябва да преборят героините на Ева Грийн и Алисия Викандер. Не се подвеждайте по предишните роли на двете мацки – тук нещата са оголени, драматични и на места грозни, но така е, като белиш безмилостно пластовете, за да стигнеш до сърцевината. Тежък за гледане, муден, в едно мъртвешко зелено, но пък какви кадри и какви семпли, но дълбоки теми… Заглавието е препратка към едноименната поема на Gunnar Ekelof. И още един филм, в който героините са сестри, само…
-
Франк Гери: скок в неизвестното
Напоследък все повече се вълнувам от създаването в големи мащаби, затова започвам да споделям поредица от документални филми и интервюта с големите архитекти на нашето време. Филмът за Франк Гери така ме впечатли, че сигурно ще прочета за втори път „Изворът“ на Айн Ранд това лято.
