кулинарни забавления

от днес блогът ще се радва на нова категория, посветена на забавленията ми в кухнята. идеята ми е да споделям нещата, които приготвям буквално между другото, както и блоговете или книгите, от които черпя рецепти. тъй като ми остава много малко време за кулинарно творчество, да не говорим за специално пазаруване, обикновено ме привличат лесни и бързи за приготвяне неща. постовете в тази категория ще са далеч от всякакви претенции за величественост и фотографска виртуозност – по-скоро ще са изпитани, практични и вкусни ястия, които да разнообразят ежедневното меню.

някои от рецептите са от гръцката и испанската кухня, които с удоволствие изпробвам, заровена в двете книги на снимката. тъй като нямам снимков материал от нещата, които вече съм готвила от тях, това тъкмо ще е повод да ги направя отново.

първата рецепта обаче, която днес споделям и тук (след като я публикувах във ФБ, мнозина от вас вече я тестваха успешно), взех от един много любим блог: Кулинарно в кухнята с Йоана. тя е за Алевропита. детайлите ще видите в сайта на Йоана, моят опит беше успешен от първия път, използвах тефлонова тавичка с диаметър 30 см и след 20-тата минута качих на по-горно ниво във фурната. пише за 4 порции, но ние и двама се справихме с цялата тава за отрицателно време. да ви е сладко:

Алевропита – гръцки тънък хляб със сирене

моята алевропита:

мартенски филмов микс

The greatest Showman – да си първи в нещо винаги има своята цена, но пък какво удовлетворение е да създаваш! Хю Джакман е Пи Ти Барнъм – създателят на това, което днес наричаме цирк и шоубизнес, и неговото творение е истинска сбъдната мечта. не съм твърде голям фен на мюзикълите, но този е пищен, красив и човъркащ щекотливи въпроси, и усмихващ, което значи, че си е свършил работата.

All the Money in the World – вече рядко ходя на кино, но се случи да гледам точно този филм на голям екран. много силен, много размислящ. не само заради базираната на истински събития история, но и заради челния сблъсък с един свят, който малцина от нас познават или някога ще познават – света на свръхбогатството. и може би по-добре..
не знам как щеше да е Кевин Спейси в ролята на Гети (най-вероятно се е справил отлично с типичната си ръбщина), но и заменилият го Кристофър Плъмър неслучайно беше с Прочети повече мартенски филмов микс

продаваме прекрасно място в Княжево

малко необичайна за блога ми публикация, хрумна ми спонтанно, че може да е полезна 🙂

семейството на мъжа ми търси нов собственик на един много интересен имот в Княжево – хем си в града, хем си почти в гората. парцелът е близо декър, през него тече рекичка (!), а къщата на три етажа и гаражът още не са завършени, така че има поле за развихряне на въображението. ето и конкретните данни на мястото, снимков и видео материал:

– води се във вилна зона Килиите

– има лесен достъп от бул. Цар Борис III по асфалтиран път

– в двор от 860 м2 е използвана съществуваща къща със ЗП 54 м2 и РЗП 108, 2 м2, за да се направи груб строеж на масивна нова постройка на 3 етажа и таван, както и гараж, узаконена ЗП 97, 6 кв. м и РЗП 292, 10 кв. м с акт за узаконяване 2000 г.

– на разположение са плановете на всеки етаж със съществуващо разпределение на помещенията

има електричество и вода

изложението е изток

– мястото е подходящо за семейство с приключенски дух, което търси ежедневна близост с природата, а едновременно с това бързо да достига до града

документите са изрядни

– цената е Прочети повече продаваме прекрасно място в Княжево

“География на гения”

макар че “География на блаженството” ми хареса повече, все пак с удоволствие последвах Ерик Уайнър в търсенето на отговори, защо на определени места и в определено време се раждат гении и какво обуславя изблиците на креативност в различни точки на света.

Геният е в простотата: Атина

“В една държава се развива онова, което е на почит в нея.” – Платон

Геният не е нищо ново: Ханджоу

“В юдео-християнската традиция е възможно (всъщност даже е достойно за възхищение) нещо да бъде сътворено ex nihilo, от нищото. Така Бог създал света, към това се стремим и ние, хората. В съответствие с този мироглед, човекът на изкуството (или архитектът, или програмистът) създава творение, несъществувало до този момент. Актът на съзидание, също като потокът на времето, е линеен. Творецът започва от А и напредва – на пресекулки, с много почивки за кафе Прочети повече “География на гения”

15 години acrista.com

колко от вас знаят преди колко години създадох сайта acrista.com?

през март, преди цели петнадесет години. трудно ми е да повярвам как излетяха. но пък колко безценна опитност, колко израстване, колко благословени срещи с прекрасни хора, колко неописуема удовлетвореност. колко картини, намерили своя дом.

в началото правех предимно малки, неуверени стъпки, после правех предимно събития, сега правя предимно поръчки. пожелах си разни неща в професионален план и те бавно започват да идват към мен. благодарна съм за това. благодарна съм ви за доверието. благодарна съм ви за подкрепата.

с годините научих, че търпението е едно от най-ценните свойства в бизнеса, затова търпеливо чакам да стане готов новия ми сайт, търпеливо работя по нов материал, търпеливо вървя към всяка от поставените цели.

междувременно – празнувайте с мен: през целия месец март всички налични оригинали, принтове и каталози са с 20 % отстъпка. очаквам ви в ателието, да го разчистим пролетно и да отворя място за платната за следващата изложба.

благодаря ви.